Po stopách finské houby nesmrtelnosti – divoká léčivá Chaga

Léčivou houbu Chagu dovážíme z Finska od roku 2016. Kromě úžasných léčivých vlastností nás na ní zaujal její výskyt v divoké přírodě. Chaga se totiž nedá pěstovat. Je čistě přírodním produktem, který roste na několika místech naší planety – narozdíl od jiných medicinálních hub (hlíva, shitake, reishi a další), které se k jejich škodě nejčastěji pěstují v halách v Číně.

Letos jsme se sami vydali po stopách Chagy, a na pár dnů se ztratili v nekonečných lesích Národního parku Oulanka.

Pátrání po houbě nesmrtelnosti

Nedotčená severská příroda, křišťálová jezera, kaňony a hluboké lesy, které jsou z 99 % certifikovány BIO. Národním parkem se vine jako hlavní tepna trek Karhunkierros (Medvědí okruh) o celkové délce 80 km, který patří mezi nejproslulejší turistické stezky.

Když se vám ale do národního parku podaří dorazit mimo hlavní sezónu, užijete si tuto magickou nádheru v osamocení. Po vykoupání v jezeře, s pusou zbarvenou borůvkami, házíme baťohy na záda a vydáváme se hledat houbu Chaga.

Klíč k odhalení – hledej břízu!

Naše léčivá houba totiž roste na bříze, ze které čerpá její nutriční vlastnosti. Na stromech vyrůstá opakovaně. Sběrači se tak vrací na stejná místa a stromům vlastně ulehčují tím, že Chagu odstraňují. Sběr probíhá celoročně a to i v zimě, kdy sběrači díky sněhové pokrývce nemusí šplhat tak vysoko.

I naše snažení bylo nakonec odměněno. Naši první Chagu jsme nechali dál klidně růst na jejím březovém kmeni. Sami jsme se ale přesvědčili, jak obtížné je tento poklad tradičních severských léčitelů najít.

Dozvěděli jsme se, že Chaga roste v této nedotčené přírodě minimálně 7 let, než je tělo dostatečně velké ke sběru, někdy však až 50 let. Pro vaši představu – v čínských halách se léčivé houby pěstují maximálně 3 měsíce.

Čaga – přírodní zázrak

Ne náhodou je nazývána houbou nesmrtelnosti.  Čaga je fantastickým zdrojem velice specifických látek, jako jsou triterpeny, adaptogeny a betaglukany. Už stovky let je používána na oslabenou imunitu, chronické záněty, žaludeční problémy a detoxikaci. Nejnovější klinické studie se zaměřují na vliv Chagy na pacienty s rakovinou a pacienty procházející chemoterapií.

Finská přírodo, díky za dary!